سمینار کارشناسی ارشد بیوشیمی با عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع

سمینار کارشناسی ارشد بیوشیمی با عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع

بیوسنتز
مراحل بیوسنتز اسید چرب
اسیدهای چرب اشباع شده
اسیدهای چرب غیر اشباع
بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع
دانلود سمینار کارشناسی ارشد بیوشیمی

رفتن به سایت اصلی

دوره کارشناسی ارشد بیوشیمی

دانلود سمینار درس بیوشیمی لیپیدها و قندها با عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع

 

 

مقدمه

چربیهای بدن دارای دو منشاء یکی خارجی ودیگری داخلی هستند. منشا خارجی چربی ها مواد غذایی هستند . روزانه به طور متوسط 100 گرم چربی از این راه وارد بدن می شود. تقریباً تمام چربیهای مواد غذایی طبیعی به صورت چربی خنثی (تری گلیسرید) می‌باشند. تری گلیسریدهای حیوانی حاوی اسیدهای چرب اشباع شده و تر‌ی‌گلیسریدهای گیاهی بویژه از اسیدهای چرب غیر اشباعی مانند اسیداولئیک ، اسید لینولنیک و اسید لینولئیک غنی هستند.

 

منشا داخلی چربیها سنتز سلولی اسیدهای چرب ، گلیسرول وگلیسریدها توسط بافتهای مختلف است . بافت چربی  مکان اصلی بیوسنتز اسیدهای چرب است . به اضافه ریه ها ، روده و کبد نیز قادر به سنتز اسیدهای چرب می باشند.انسولین که موجب ورود گلوکز به داخل سلولها می گردد و اکنش های سنتز اسیدهای چرب را نیز افزایش می دهد و این شاید به آن علت است که واکنشهای اکسیداسیون گلوکز در دوره پنتوزها مقدار کافی کوآنزیم NADPH¬¬2 فراهم می سازد و این کوآنزیم از کوفاکتورهای ضروری برای سنتز اسیدهای چرب است.

چربیهای مواد غذایی در روده ها به کمک املاح صفراوی و آنزیم های لیپاز شیره‌های لوزالمعده و روده هیدرولیز شده و به صورت اسیدهای چرب و چربیهای  ساده تر مانند منو و دی گلیسریدها در می آیند.  

 

 

 

کلمات کلیدی:

بیوسنتز

چربیهای بدن

لیپیدها و قندها

چربی خنثی (تری گلیسرید)

اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع

 

 

 

 

 

بیوسنتز اسیدهای چرب

واکنش های بیوسنتز اسیدهای چرب در سیتو پلاسم سلول و در اثر متراکم شدن مولکولهای استیل کوآنزیم A انجام می گیرند . در حالی که استیل کوآنزیم A در طی واکنش های متابولیسمی ترکیبات مختلف در داخل میتوکندری ها تولید می شود. بنابراین استیل کوآنزیم A باید به نحوی از میتو کندری خارج شود. غشاء میتو کندری ها که برای تعداد زیادی از ترکیبات واسط دوره کربس دارای سیستم ترابری از نوع تبادلات فعال است ، فاقد هرگونه سیستم انتقال استیل کوآنزیم A به خارج میتوکندری می باشد و استیل کوآنزیم A قادر به خروج از میتوکندری نیست مگر از دو راه :

 

1-ابتدا استیل کوآنزیم A به کمک سیترات سنتاز با اسید اگزالواستیک ترکیب شده و ایجاد اسید سیتریک می نماید، سپس اسید سیتریک از میتو کندری خارج می شود و در سیتو پلاسم تحت اثر آنزیم  سیترات لیاز و با مصرف یک مولکول  ATP و یک مولکول کوآنزیم A مجدداً استیل کوآنزیم A تولید می گردد.

 

2-استیل کوآنزیم A درحضور آنزیم کارنیتین استیل ترانسفراز با یک مولکول کارنیتین ترکیب شده و تولید استیل کارنیتین می نماید. سپس این جسم از میتوکندری خارج شده استیل کوآنزیم A دوباره تشکیل می گردد. 

سنتز اسید چرب در سیتو پلاسم سلولی از دو را ه ممکن است انجا م گیرد. در نزد باکتری ها ( کلی باسیل) و گیاهان این سنتز توسط آنزیم های متعددی که به طور جداگانه درسیتو پلاسم وجود دارند انجام می پذیرد. درصورتی که در مخمر آبجو و در نزد پرندگان و پستانداران این سنتز توسط یک سیستم چند آنزیمی مجتمع به نا م آنزیم اسید چرب سنتتاز  کاتالیز می شود . این مجتمع آنزیمی به نحوی ساخته شده است که جدا کردن هر یک از آنزیمهای آن منجر به کاهش فعایت سیستم می شود(8).

 

 

 

فهرست مطالب

 

مقدمه 1

بیوسنتز اسیدهای چرب 2

بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده 3

مراحل بیوسنتز اسید چرب: 5

بیو سنتز اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه و طویل 20

بیو سنتز اسیدهای چرب غیر اشباع 24

اسیدهای چرب چند غیر اشباع ضروری 25

بیوسنتز لینوئیک اسید و لینولنیک اسید 27

بیوسنتز خانواده (6-n) اسیدهای چرب چند غیراشباع 28

ساختمان و عملکرد آنزیم اسید چرب سنتاز حیوانات 33

بیوسنتز اسید چرب توسط FAS حیوانات 36

انتقال سوبستراها 37

سازمان دهی فعالیت اجزاء در FAS چند کاره 38

کنترل لیپوژنز در بافت چربی ونقش پروتئین محرک آسیلاسیون 39

مکانیسم های تنظیمی تغذیه ای و هورمونی لیپوژنز 43

تنظیم تغذیه ای لیپوژنز 45

تنظیم هورمونی لیپوژنز 47

تنظیم در سطح رونویسی لیپوژنز: 49

نقش استروئیل کوآنزیم A دساچوراز در متابولیسم لیپید 51

گیرنده X کبدی پری آدیپوسیت های انسان 52

نقش ACS در عبور و مرور اسید چرب 54

فقدان لیپو ژنز در انگل های بالغ 60

فهرست منابع فارسی 62

فهرست منابع لاتین 62

 

 

فهرست اشکال

شکل1-  شاتل انتقال گروه های استیل از میتوکندری به سیتوسول 3

شکل2- استیل کوآنزیم A کربوکسیلاز دارای  سه ناحیه وظیفه دار می باشد 8Error! Bookmark not defined.

شکل3- فرم فسفریله و دفسفریله استیل کوآنزیم A 10

 شکل4- چرخه طویل سازی بیوسنتز اسید چرب 12

شکل5-  کمپلکس اسید چرب سنتاز یوکاریوت ها 16

شکل6- مراحل طویل سازی اسید چرب در شبکه آندوپلاسمی 19

شکل7- مراحل طویل سازی اسید چرب در میتوکندری 20

شکل8- بیوسنتز اسیدهای چرب غیر اشباع خانواده( n-3) 27

شکل9- بیوسنتز اسیدهای چرب غیر اشباع خانواده (n-6) 28

شکل10- بیوسنتز خانواده (6-n) اسیدهای چرب  چند غیر اشباع 30

شکل11- بیوسنتز خانواده (3-n) اسیدهای چرب چند غیر اشباع 32

جدول 1 42

جدول2 43

شکل12- تنظیم لیپوژنز در سلول های کبدی و سلول های چربی 45

شکل13- متابولیسم 55

شکل14-رونویسی 56

شکل15-آسیل دار شدن پروتئین 57

شکل16- نمودار کاهش ذخایر چربی ( برحسب mg )در طول حیات انگل بالغ ( برحسب روز ). در هنگام تغذیه با عسل و در زمان گرسنگی ماده های Asobara tabida 61

 

 

  • پرسشنامه شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر کیفیت زندگی کاری و تاثیر آن بر رضایت مندی کارکنان

    پرسشنامه شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر کیفیت زندگی کاری و تاثیر آن بر رضایت مندی کارکنان پرسشنامه QWL پرسشنامه کیفیت زندگی کاری پرسشنامه عوامل موثر بر کیفیت زندگی کاری پرسشنامه کیفیت زندگی کاری از دیدگاه کارکنان پرسشنامه شناسایی…

  • پاورپوینت آشنایی با مديريت تعارض

    پاورپوینت آشنایی با مديريت تعارض رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با مديريت تعارض جهت رشته مدیریت در قالب 17 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       تعارض در…

  • پاورپوینت آموزش تدریس حرف واو

    پاورپوینت آموزش تدریس حرف واو رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس حرف واو به کودکان کلاس اول ابتدایی در قالب 19 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       این…

  • پاورپوینت خاک رس در 30 اسلاید قابل ویرایش همراه با شکل و تصاویر

    پاورپوینت خاک رس در 30 اسلاید قابل ویرایش همراه با شکل و تصاویر رفتن به سايت اصلي در این پروژه پاورپوینت خاک رس در 30 اسلاید کاملا قابل ویرایش به طور جامع همراه با شکل و تصاویر طبق شرح زیر نشان داده…

  • پاورپوینت آموزش تدریس علوم دوم دبستان مبحث من رشد می کنم

    پاورپوینت آموزش تدریس علوم دوم دبستان مبحث من رشد می کنم رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس علوم دوم دبستان مبحث من رشد می کنم به کودکان کلاس دوم ابتدایی در قالب 8 اسلاید و با فرمت pptx…

  • پاورپوینت کتاب اصول حسابداری 1 از صلواتی

    پاورپوینت کتاب اصول حسابداری 1 از صلواتی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کتاب اصول حسابداری 1 از صلواتی جهت رشته ی حسابداری در قالب 482 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش  …

  • پاورپوینت مفاهیم پایه فناوری اطلاعات و ارتباطات

    پاورپوینت مفاهیم پایه فناوری اطلاعات و ارتباطات رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مفاهیم پایه فناوری اطلاعات و ارتباطات جهت رشته کامپیوتر در قالب 28 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش    …

  • پاورپوينت پانسمان و بانداژ

    پاورپوينت پانسمان و بانداژ پاورپوینت پانسمان پاورپوینت بانداژ پاورپوینت در مورد پانسمان پاورپوینت در مورد بانداژ پانسمان و پانداژ ppt دانلود پاورپوینت بانداژ دانلود پاورپوینا پانسمان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت پانسمان و بانداژ رشته علوم پزشکی قالب 52…

  • پاورپوینت کتاب و درس آناتومی انسانی

    پاورپوینت کتاب و درس آناتومی انسانی پاورپوینت دانلود کتاب آناتومی انسانی علی اصغر رواسی آناتومی انسانی پاورپوینت pdf پاورپوینت دانلود رایگان کتاب آناتومی انسانی پاورپوینت دانلود رایگان کتاب آناتومی انسانی دکتر علی اصغر رواسی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق ایجاد امنیت در ابر 105 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق ایجاد امنیت در ابر 105 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری ایجاد امنیت در ابر پیشینه تحقیق ایجاد امنیت در ابر مبانی نظری رایانش ابری پیشینه تحقیق رایانش ابری مبانی نظری امنیت در رایانش ابری…

  • پاورپوینت راهبردهای امن ‏سازی زیرساخت‏های حیاتی کشور در حوزه فناوری اطلاعات

    پاورپوینت راهبردهای امن ‏سازی زیرساخت‏های حیاتی کشور در حوزه فناوری اطلاعات رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با راهبردهای امن‏سازی زیرساخت‏های حیاتی کشور در حوزه فناوری اطلاعات جهت رشته مهندسی نرم افزار و آی تی در قالب 23 اسلاید…

  • پاورپوینت ارتباط حمل و نقل و محيط زیست

    پاورپوینت ارتباط حمل و نقل و محيط زیست پاورپوینت حمل و نقل و محيط زیست دانلود پاورپوینت حمل و نقل و محيط زیست پاورپوینت درباره حمل و نقل و محيط زیست رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت ارتباط حمل و…

  • پاورپوینت استراتژی توسعه

    پاورپوینت استراتژی توسعه پاورپوینت مدیریت و برنامه ریزی استراتژیک پاورپوینت مفاهیم مدیریت استراتژیک دانلود پاورپوینت استراتژی توسعه پاورپوینت کتاب برنامه ریزی و مدیریت استراتژیک پاورپوینت کتاب برنامه ریزی و مدیریت استراتژیک دانلود پاورپوینت استراتژی های توسعه سیستم های اطلاعاتی حسابداری…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق برون سپاری فعالیت ها

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق برون سپاری فعالیت ها مبانی نظری برون سپاری فعالیت ها مبانی نظری در مورد برون سپاری فعالیت ها دانلود مبانی نظری برون سپاری فعالیت ها پیشینه تحقیق در مورد برون سپاری فعالیت ها پیشینه تحقیق…

  • پاورپوینت اصول و مبانی آزمون نرم افزار

    پاورپوینت اصول و مبانی آزمون نرم افزار دانلود پاورپوینت ازمون نرم افزار پاورپوینت در مورد ازمون نرم افزار پاورپوینت در مورد اصول و مبانی ازمون نرم افزار دانلود پاورپوینت اصول و مبانی ازمون نرم افزار رفتن به سايت اصلي دانلود…

  • پاورپوینت پوکی استخوان و عوامل موثر بر آن

    پاورپوینت پوکی استخوان و عوامل موثر بر آن رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت پوکی استخوان جهت رشته ی پزشکی در قالب 46 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق مدارس هوشمند 36 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق مدارس هوشمند 36 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه مدارس هوشمند مبانی نظری مدارس هوشمند پیشینه تحقیق مدارس هوشمند پیشینه داخلی مدارس هوشمند پیشینه خارجی مدارس هوشمند پیشینه پژوهش مدارس هوشمند پیشینه نظری…

  • ارزیابی ارتباط سبکهای فرزند پروری مادران با انگیزش پیشرفت فرزندان در بین دانش آموزان سال سوم دبیرستان نظام جدید متوسطه شهر اردبیل

    ارزیابی ارتباط سبکهای فرزند پروری مادران با انگیزش پیشرفت فرزندان در بین دانش آموزان سال سوم دبیرستان نظام جدید متوسطه شهر اردبیل نظریه اتكینسون انگیزش پیشرفت شیوه های فرزندپروری سبکهای فرزند پروری مادران انگیزش پیشرفت فرزندان رابطه سبکهای فرزند پروری…

  • پایان نامه کارشناسی رشته مدیریت و جهانگردی با عنوان مدیریت بخش عمومی (اداره جهانگردی)

    پایان نامه کارشناسی رشته مدیریت و جهانگردی با عنوان مدیریت بخش عمومی (اداره جهانگردی) مدیریت متمرکز مدیریت بخش عمومی نظام سیاست گذاری جهانگردی مدیریت بخش دولتی و خصوصی دانلود پایان نامه کارشناسی رشته مدیریت و گردشگری با عنوان مدیریت بخش…

  • جزوه مدار منطقی استاد احمدوند

    جزوه مدار منطقی استاد احمدوند کلمات کلیدی : جزوه مدار منطقی استاد احمدوند رفتن به سایت اصلی جزوه مدار منطقی استاد احمدوند به تعداد 157 صفحه دست نویس دانشجو از مباحث کلاس در طول ترم

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق نوآوری دانشگاهی 70 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق نوآوری دانشگاهی 70 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه نوآوری دانشگاهی مبانی نظری نوآوری دانشگاهی پیشینه تحقیق نوآوری دانشگاهی پیشینه داخلی نوآوری دانشگاهی پیشینه خارجی نوآوری دانشگاهی پیشینه پژوهش نوآوری دانشگاهی پیشینه نظری…

  • تاثیر فناوری اطلاعات بر سازمان، جامعه و فرد

    تاثیر فناوری اطلاعات بر سازمان، جامعه و فرد فناوری اطلاعات تاثیرات فناوری اطلاعات بر سازمان تاثیرات فناوری اطلاعات برجامعه و فرد دانلود مقاله تاثیر فناوری اطلاعات بر سازمان، جامعه و فرد سیستم همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فایل…

  • دیدگاه های مربوط به سلامت روان و ایمان با تاکید بر آیات قرآن

    دیدگاه های مربوط به سلامت روان و ایمان با تاکید بر آیات قرآن کلمات کلیدی : تحقیق نظریه های سلامت روان دیدگاه های مربوط به سلامت روان مولفه های سلامت روان از دیدگاه های مختلف تعریف سلامت روان از دیدگاه…

  • پاورپوینت انواع مسمومیتها ناشی از گزیدگی

    پاورپوینت انواع مسمومیتها ناشی از گزیدگی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت انواع مسمومیتها ناشی از گزیدگی جهت رشته پرستاری در قالب 17 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       طبق…

  • پاورپوینت آشنایی با کاربرد لیتیم به عنوان دارو

    پاورپوینت آشنایی با کاربرد لیتیم به عنوان دارو رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با کاربرد لیتیم به عنوان دارو جهت رشته داروسازی در قالب 12 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت…

  • کتاب رایانش ابری

    کتاب رایانش ابری رایانش ابری سرویس های ابری امنیت محاسبات ابری استانداردهای محاسبات ابری معماری سیستم های محاسبات ابری دانلود کتاب رایانش ابری دانلود کتاب محاسبات ابری رفتن به سایت اصلی کتاب رایانش ابری (بصورت کامل و جامع)    …

  • پاورپوينت لرزه نگاری 18 اسلاید

    پاورپوينت لرزه نگاری 18 اسلاید پاورپوینت در باره لرزه نگاری پاورپوینت زلزله پاورپوینت در مورد لرزه نگاری دانلود پاورپوینت لرزه نگاری دانلود پاورپوینت لرزه شناسی پاورپوینت لرزه شناسی دانلود پاورپوینت در مورد لرزه شناسی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت…

  • پاورپوینت فصل سوم ریاضی نهم مبحث آشنایی با اثبات در هندسه

    پاورپوینت فصل سوم ریاضی نهم مبحث آشنایی با اثبات در هندسه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش ریاضی نهم متوسطه مبحث آشنایی با اثبات در هندسه در قالب 4 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و…

  • پاورپوینت آموزش تدریس درس 7 فارسی هشتم - آزادگی

    پاورپوینت آموزش تدریس درس 7 فارسی هشتم - آزادگی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس درس 7 فارسی هشتم - آزادگی به دانش آموزان کلاس هشتم متوسطه اول در قالب 21 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل…

  • پاورپوینت آشنایی با پدیده گرمایش زمین

    پاورپوینت آشنایی با پدیده گرمایش زمین رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با پدیده گرمایش زمین جهت رشته جغرافیا در قالب 34 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • پاورپوینت آشنایی با اعمال هفتم تا یازدهم حج تمتع

    پاورپوینت آشنایی با اعمال هفتم تا یازدهم حج تمتع پاورپوینت اعمال هفتم تا یازدهم حج تمتع دانلود پاورپوینت اعمال هفتم تا یازدهم حج تمتع پاورپوینت درباره اعمال هفتم تا یازدهم حج تمتع پاورپوینت طواف و نماز طواف حج تمتع پاورپوینت…

  • دانلود تحقیق باورهای خودکارامدی با فرمت ورد

    دانلود تحقیق باورهای خودکارامدی با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی باورهای خودکارامدی با فرمت docx در قالب 34 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد       فهرست…

  • مبانی نظری برنامه ریزی برای بهبود کیفیت زندگی در سطح شهر

    مبانی نظری برنامه ریزی برای بهبود کیفیت زندگی در سطح شهر کلمات کلیدی : سنجش کیفیت زندگی مبانی نظری کیفیت زندگی عینی مبانی نظری کیفیت زندگی ذهنی مبانی نظری کیفیت زندگی شهری مبانی نظری ارتقاء کیفیت زندگی سنجش کیفیت زندگی…

  • پاورپوینت موتور های جستجوگر

    پاورپوینت موتور های جستجوگر پاورپوینت تحقیق راجب موتور های جستجوگر دانلود پاورپوینت موتور های جستجوگر موتور های جستجوگر گوگل دانلود پاورپوینت راجب انواع موتور جستجوگر رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت موتور های جستجوگر جهت رشته کامپیوتر در قالب 14…

  • بازی درمانی شناختی رفتاری و فرآیند ارزیابی کودک در آن

    بازی درمانی شناختی رفتاری و فرآیند ارزیابی کودک در آن کلمات کلیدی : مداخله در CBPT مروری بر شکل گیری CBPT بازی درمانی شناختی رفتاری پیشینه های نظری برای CBPT تعریف بازی درمانی شناختی-رفتاری اثربخشی بازی درمانی شناختی رفتاری بازی…