برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

محصولات ارگانیک
روش دو مرحله‌ای هکمن
خیار ارگانیک استان مازندران
برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

رفتن به سایت اصلی

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

(نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 

 

 

چکیده

با توجه به اهمیت و رونق بازارهای جهانی محصولات ارگانیک، توجه به کشت و توسعه‌ی بازارهای این محصولات از اهمیت خاصی برخوردار است. در این مطالعه که به صورت موردی بر روی بازار محصول خیار ارگانیک انجام شده است، تعداد 308 پرسشنامه از ساکنان شهرستان‌های استان مازندران و بصورت نمونه‌گیری تصادفی در سال 1390 جمع‌آوری شد. به منظور دست‌یابی به نتایج مورد نظر در این مطالعه از الگوی توبیت و روش دو مرحله‌ای هکمن استفاده شده است.

 

 نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان طبقات مختلف تمایل به پرداختی، حدود 5/2276 ریال بیشتر از خیار غیرارگانیک داشته‌اند. آثار هر یک از متغیرهای جنسیت، سن، درآمد خانوار، میزان مصرف ماهانه خیار، آشنایی با محصولات ارگانیک بر میزان تمایل پرداخت افراد تأثیر معنی داری داشته‌اند، به گونه‌ای که غیر از متغیرهای جنسیت که رابطه منفی با تمایل به پرداخت بیشتر برای محصولات ارگانیک دارد، سایر متغیرها با احتمال پذیرش مبلغ پیشنهادی رابطه مثبت دارند. به منظور توسعه بازار محصولات ارگانیک توصیه می‌شود که تفکیک بازار در این نوع محصولات صورت گرفته و بازار این محصولات به طور جداگانه برای استفاده مصرف‌کنندگان محصولات ارگانیک در نظر گرفته شود. همچنین، با توجه به میزان اثر هر یک از متغیرهای مورد بررسی و با توجه به این که تولیدکنندگان این محصولات، روستانشینان می‌باشند؛ بهبود توزیع درآمد و سیاست‌های ترویجی و آموزشی در افزایش مصرف و تمایل پرداخت افراد و در نهایت بهبود رفاه روستانشینان مؤثر خواهد بود.

 

 

 

کلید واژه‌ها: 

ارگانیک

مدل توبیت

محیط‌زیست

تمایل به پرداخت

روش دو مرحله‌ای هکمن

 

 

سرآغاز

با توجه به جمعیت رو به رشد جهان، به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه، کمبود مواد غذایی از مدت‌ها پیش از مباحث قابل توجه بوده است. به دنبال افزایش جهانی جمعیت طی قرن بیستم، سامانه‌های کشاورزی بیش از پیش به نهاده‌ها و عملیات خارجی برای تولید محصولات غذایی جهت تامین امنیت غذایی متکی شده‌اند. هرچند عملکرد بسیاری از محصولات زراعی طی این دوره به شکل چشم‌گیری افزایش یافت، اما رهیافت رایج مبتنی بر توسعه با ابزار فناوری نوین نه تنها به امنیت غذایی منجر نشد، بلکه در بسیاری موارد، به ویژه در کشورهای در حال توسعه پیامدهای نامطلوب بوم‌شناختی، فنی، اقتصادی و اجتماعی را به دنبال داشت (مهدوی دامغانی و همکاران، 1383).

 

استفاده نا معقول از کودهای شیمیایی، استفاده بی‌رویه از سموم و آفت‌کش‌های شیمیایی مهم‌ترین علل آلودگی‌های محیطی را تشکیل می‌دهند. عدم استفاده صحیح از مواد شیمیایی، موجب می‌شود تا بقایای این مواد در خاک باقی‌مانده و در انتقال به منابع آب‌های سطحی و زیرزمینی، آن‌ها را نیز آلوده کند. طی سال‌های اخیر، نگرانی‌های جهانی در خصوص عواقب و آثار جانبی برخی از فعالیت‌های کشاورزی نوین بر محیط زندگی انسان افزایش یافته و محققان را به تفکر بیشتر و نگاهی عمیق‌تر به فعالیت‌های کشاورزی وا داشته است. بنابراین، علوم مختلف به دنبال روش‌های کشاورزی می‌باشند که بتواند جایگزین مناسبی برای حفظ سلامت انسان و محیط‌زیست باشند. از این منظر کشاورزی ارگانیک یک جایگزین مناسب بین نظام‌های متداول کشاورزی جهت صیانت از امنیت غذایی در سطح جهان به طور عام و بین کشورهای در حال توسعه به طور خاص مطرح می‌باشد (افتخاری و ساربان، 1385).

 

کشاورزی ارگانیک سیستمی است که چرخه اکولوژیکی و افزایش فعالیت خاک را بهبود و ارتقا می‌بخشد و کم‌ترین استفاده از نهاده‌های شیمیایی با هدف سلامت و کیفیت محصولات تولیدی درون مزرعه را مد نظر دارد (Anonymous, 1992). در واقع در کشاورزی ارگانیک که به عنوان یک سیستم تولیدی تلقی می‌شود، از کودهای مصنوعی، آفت‌کش‌ها و تنظیم‌کننده رشد و افزودنی‌های خوراکی اجتناب می‌ورزند. این سیستم جهت حفظ حاصل‌خیزی خاک و تقویت عناصر غذایی آن همچنین کنترل حشرات، علف‌های هرز و سایر آفات به استفاده از روش‌های مختلف متکی می‌باشد و از عمده‌ترین ویژگی‌های آن حفظ حاصلخیزی خاک در درازمدت، خودکفا نمودن خاک از ازت، تهیه مواد غذایی مورد نیاز زراعی، اعمال روش‌های جامع مدیریت دام و کنترل علف‌های هرز و حشرات با روش‌های مختلف از جمله تناوب زراعی، بارگیری دشمنان طبیعی و… می‌باشد (نصراصفهانی و میرفندرسکی، 1385). سیستم کشاورزی ارگانیک استفاده کامل از نهاده‌های موجود را تا آن جا که ممکن باشد، مدنظر قرار داده و به دنبال کاهش مصرف مواد شیمیایی است (پاپ‌زن، 1375؛ آجودی و مهدوی‌زاده، 1388).

 

 

 

فهرست مطالب

 

1 برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهرهمندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 1

چکیده 2

2 کلید واژه‌ها: 2

2.1 سرآغاز 3

2.2 مواد و روش‌ها 6

2.3 یافته‌ها 9

3 جدول (1): ویژگی‌های اقتصادی و اجتماعی نمونه(مأخذ: یافته‌های مطالعه) 10

4 جدول (2): وضعیت تمایل به پرداخت مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 11

5 جدول (3): بررسی اهمیت عوامل مختلف در افزایش تقاضا در محصول ارگانیک از نظر مصرف‌کننده (مأخذ : یافته های مطالعه) 12

6 جدول (4): بررسی عوامل موثر در افزایش تولید محصولات ارگانیک از نظر مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

7 جدول (5): برآورد الگوی پروبیت(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

8 جدول (6): برآورد الگوی رگرسیون خطی (مأخذ : یافته های مطالعه) 15

9 بحث و نتیجه‌گیری 16

9.1 یادداشت‌ها 17

10 فهرست منابع 17

 

  • پاورپوینت تئوری سازگاری روی

    پاورپوینت تئوری سازگاری روی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تئوری سازگاری روی جهت رشته ی روان شناسی در قالب 31 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       روی فرد…

  • پاورپوینت میکروب بیماری سل

    پاورپوینت میکروب بیماری سل رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت میکروب سل جهت رشته ی پزشکی در قالب 35 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش         تا كنون يک سوم …

  • پاورپوینت آموزش تدریس عدد 2

    پاورپوینت آموزش تدریس عدد 2 رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس عدد 2 به کودکان کلاس اول ابتدایی در قالب 19 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       این…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق اجزای سرمایه فکری

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق اجزای سرمایه فکری مبانی نظری اجزای سرمایه فکری دانلود مبانی نظری اجزای سرمایه فکری پیشینه تحقیق اجزای سرمایه فکری ادبیات نظری اجزای سرمایه فکری فصل دوم پایان نامه اجزای سرمایه فکری مبانی نظری و پیشینه…

  • پاورپوینت آموزش تدریس نشانه خوا

    پاورپوینت آموزش تدریس نشانه خوا رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس نشانه خوا به کودکان کلاس اول ابتدایی در قالب 12 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       این…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق محافظه کاری و گزارشگری مالی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق محافظه کاری و گزارشگری مالی مبانی نظری محافظه کاری پیشینه تحقیق محافظه کاری مبانی نظری و پیشینه تحقیق محافظه کاری دانلود مبانی نظری محافظه کاری مبانی نظری گزارشگری مالی پیشینه تحقیق گزارشگری مالی مبانی نظری…

  • پاورپوینت کامل آموزش آناتومی استخوان های بدن انسان

    پاورپوینت کامل آموزش آناتومی استخوان های بدن انسان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کامل آموزش آناتومی استخوان های بدن انسان جهت رشته پزشکی در قالب 102 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت…

  • دانلود پاورپوینت امضای دیجیتالی در ثبت اسناد الکترونیک

    دانلود پاورپوینت امضای دیجیتالی در ثبت اسناد الکترونیک پاورپوینت مفهوم تجارت الکترونیک پاورپوینت مفهوم امضای دیجیتالی پاورپوینت مشکلات امضای دیجیتال پاورپوینت امضای دیجیتال در تجارت الکترونیک رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت امضای دیجیتالی در ثبت اسناد الکترونیک جهت رشته…

  • پاورپوینت کاربرد شبکه سازی در بازاریابی بنگاه های کوچک و متوسط

    پاورپوینت کاربرد شبکه سازی در بازاریابی بنگاه های کوچک و متوسط رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کاربرد شبکه سازی در بازاریابی بنگاه های کوچک و متوسط جهت رشته کامپیوتر در قالب 22 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل…

  • پاورپوینت غذای سالم در ايران و جهان

    پاورپوینت غذای سالم در ايران و جهان پاورپوینت رژیم غذایی سالم دانلود پاورپوینت درمورد غذای سالم پاورپوینت در پی غذای سالم دانلود پاورپوینت غذای سالم در ايران دانلود پاورپوینت غذای سالم در جهان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت غذای…

  • بررسی استراتژیهای پیشرفته قیمت گذاری منعطف

    بررسی استراتژیهای پیشرفته قیمت گذاری منعطف کلمات کلیدی : اهداف قیمت گذاری پایان نامه  قیمت گذاری عوامل موثر بر قیمت گذاری قیمت گذاری منعطف در شرکت ها قیمت گذاری منعطف در حراجی ها مزایای قیمت گذاری انعطاف پذیر قیمت گذاری…

  • پاورپوینت مجتمع های مسکونی - بررسی مشکلات آپارتمان نشینی

    پاورپوینت مجتمع های مسکونی - بررسی مشکلات آپارتمان نشینی پاورپوینت مجتمع های مسکونی پاورپوینت مجتمع پاورپوینت بررسی مشکلات آپارتمان نشینی پاورپوینت آپارتمان نشینی دانلود پاورپوینت بررسی مشکلات آپارتمان نشینی پاورپوینت درمورد بررسی مشکلات آپارتمان نشینی رفتن به سايت اصلي دانلود…

  • پاورپوینت آشنایی با نانو

    پاورپوینت آشنایی با نانو پاورپوینت نانو یعنی چه پاورپوینت کاربرد نانو پاورپوینت تحقیق فناوری نانو پاورپوینت تعریف نانو برای کودکان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با نانو جهت رشته مهندسی پزشکی در قالب 19 اسلاید و با فرمتpptxبصورت کامل…

  • مبانی نظری شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر استقرار موفق مدیریت دانش در سازمان

    مبانی نظری شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر استقرار موفق مدیریت دانش در سازمان مبانی نظری مدیریت دانش مبانی نظری استقرار موفقیت آمیز مدیریت دانش عوامل كلیدی اجرای موفق مدیریت دانش مبانی نظری عوامل موثر استقرار موفقیت آمیز مدیریت…

  • دانلود پاورپوینت راهکارهایی برای بودجه بندی و تخصیص هزینه در پروژه های ساختمانی

    دانلود پاورپوینت راهکارهایی برای بودجه بندی و تخصیص هزینه در پروژه های ساختمانی پاورپوینت راهکارهایی برای بودجه بندی پاورپوینت تخصیص هزینه در پروژه های ساختمانی پاورپوینت پروژه های ساختمانی پاورپوینت تخصیص هزینه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت راهکارهایی برای…

  • ارائه مفهومی جدید در تعهد سازمانی و ویژگی های شغلی

    ارائه مفهومی جدید در تعهد سازمانی و ویژگی های شغلی پایان نامه رابطه عوامل شغلی با تعهد سازمانی رابطه ویژگیهای شغلی و تعهد سازمانی کارکنان مدل ویژگی های شغلی مدل ویژگیهای شغلی اولدهام و هاکمن دیدگاه آلن و مایر از…

  • پاورپوینت سازمان ها و ادارات مجازي

    پاورپوینت سازمان ها و ادارات مجازي پاورپوینت سازمان ها و ادارات مجازي تحقیق سازمان ها و ادارات مجازي تفاوت سازمان مجازي و اداره مجازي مزاياي ادارات مجازي معايب ادارات مجازي مفهوم سازمان مجازي ويژگيهاي سازمان مجازي انواع سازمان مجازي سه…

  • دانلود پاورپوینت کاویتاسیون در پمپ

    دانلود پاورپوینت کاویتاسیون در پمپ پاورپوینت کاویتاسیون در پمپ پاورپوینت کاویتاسیون در پمپ های سانتریفیوژ پاورپوینت کاویتاسیون در پمپ هیدرولیک پاورپوینت کاویتاسیون در پمپ آپارات رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کاویتاسیون در پمپ جهت رشته مکانیک در قالب 29…

  • ارزیابی اثرات زیست محیطی؛اثرات،قوانین،مشکلات و راهکارها

    ارزیابی اثرات زیست محیطی؛اثرات،قوانین،مشکلات و راهکارها اثرات زیست محیطی ارزیابی اثرات زیست محیطی ارزیابی محیط زیستی در ایران اهداف ارزیابی زیست محیطی مشکلات ارزیابی زیست محیطی قوانین ارزیابی زیست محیطی اثرات ارزیابی زیست محیطی رفتن به سایت اصلی دانلود مقاله…

  • پاورپوینت استهلاک سرمایه (ویژه ارائه کلاسی درس تئوری حسابداری)

    پاورپوینت استهلاک سرمایه (ویژه ارائه کلاسی درس تئوری حسابداری) دانلود پاورپوینت استهلاک سرمایه تعریف استهلاک براساس دیدگاه سیستماتیک ومعقول کاهش توان دارایی در ارائه خدمات بالقوه کاهش در ارائه خدمات، از نظر فیزیکی تعیین قیمت خدمات بهای تمام شده تاریخی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق اجرای احکام داوری بین المللی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق اجرای احکام داوری بین المللی مبانی نظری اجرای احکام داوری بین المللی دانلود مبانی نظری اجرای احکام داوری بین المللی پیشینه تحقیق اجرای احکام داوری بین المللی ادبیات نظری اجرای احکام داوری بین المللی فصل…

  • پاورپوينت با موضوع اوراق قرضه

    پاورپوينت با موضوع اوراق قرضه پاورپوینت در مورد اوراق قرضه پاورپوينت اوراق قرضه دانلود پاورپوينت اوراق قرضه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت با موضوع اوراق قرضه جهت رشته کسب و کار و پول در قالب 75 اسلايد و با…

  • دانلود پاورپوینت پروژه های موفق دانشجویی در الهام و ایده گرفتن از طبیعت

    دانلود پاورپوینت پروژه های موفق دانشجویی در الهام و ایده گرفتن از طبیعت پاورپوینت پروژه های موفق دانشجویی پاورپوینت ایده گرفتن از طبیعت پاورپوینت پروژه دانشجویی پاورپوینت پروژه های موفق رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت پروژه های موفق دانشجویی…

  • بهینه سازی شرایط کشت برای تولید مواد ضد میکروبی توسط لاکتوباسیلوس

    بهینه سازی شرایط کشت برای تولید مواد ضد میکروبی توسط لاکتوباسیلوس بهینه سازی شرایط کشت برای تولید مواد ضد میکروبی توسط لاکتوباسیلوس رفتن به سایت اصلی نمونه ترجمه افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای خرید مواد ضد میکروبی طبیعی که می…

  • دانلود پاورپوینت آموزش تصویری وضو

    دانلود پاورپوینت آموزش تصویری وضو رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تصویری وضو جهت رشته دینی در 8 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       وضو یا دست‌نماز یا آبدست…

  • پاورپوینت كارگاه آموزشی خلاقیت

    پاورپوینت كارگاه آموزشی خلاقیت رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت كارگاه آموزشی خلاقیت جهت رشته آموزشی در قالب 120 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       بارون (1969) :خلاقيت را…

  • پاورپوینت تغییرات ساقه بر حسب شرایط محیطی

    پاورپوینت تغییرات ساقه بر حسب شرایط محیطی دانلود پاورپوینت تغییرات ساقه بر حسب شرایط محیطی پاورپوینت تغییرات ساقه پاورپوینت تاثیرات شرایط محیطی بر ساقه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تغییرات ساقه بر حسب شرایط محیطی جهت رشته کشاورزی و…

  • دانلود فصل ششم پاورپوینت اصول مدیریت آموزشی با عنوان نظریه و اجزای آن

    دانلود فصل ششم پاورپوینت اصول مدیریت آموزشی با عنوان نظریه و اجزای آن پاورپوینت مدیریت آموزشی پاورپوینت اصول مدیریت آموزشی پاورپوینت  نظریه و اجزای آن فصل ششم پاورپوینت اصول مدیریت آموزشی رفتن به سايت اصلي دانلود فصل ششم پاورپوینت اصول مدیریت آموزشی با عنوان نظریه و اجزای…

  • پاورپوينت آشنایی با حل معادلات بازگشتی

    پاورپوينت آشنایی با حل معادلات بازگشتی پاورپوينت حل معادلات بازگشتی دانلود پاورپوينت حل معادلات بازگشتی پاورپوينت درباره حل معادلات بازگشتی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت آشنایی با حل معادلات بازگشتی رشته ریاضی در قالب 14 اسلايد و با فرمت…

  • دانلود پاورپوینت برنامه ریزی تحصیلی

    دانلود پاورپوینت برنامه ریزی تحصیلی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت برنامه ریزی تحصیلی جهت رشته عمومی در 21 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       برنامه ریزی تحصیلی شامل سازماندهی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق الگوی مطلوب ارزیابی عملکرد

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق الگوی مطلوب ارزیابی عملکرد مبانی نظری الگوی مطلوب ارزیابی عملکرد دانلود مبانی نظری الگوی مطلوب ارزیابی عملکرد دانلود پیشینه تحقیق الگوی مطلوب ارزیابی عملکرد پیشینه تحقیق الگوی مطلوب ارزیابی عملکرد ادبیات نظری الگوی مطلوب ارزیابی…

  • پاورپوینت باتری‌ های لیتیومی در صنعت خودرو

    پاورپوینت باتری‌ های لیتیومی در صنعت خودرو رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت باتری‌ های لیتیومی در صنعت خودرو جهت رشته صنایع در قالب 22 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش     …

  • پاورپوینت درس 9 مطالعات اجتماعی پنجم ابتدایی مبحث راه ها و حمل و نقل2

    پاورپوینت درس 9 مطالعات اجتماعی پنجم ابتدایی مبحث راه ها و حمل و نقل2 رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش مطالعات پنجم ابتدایی مبحث راه ها و حمل و نقل 2 در قالب 15 اسلاید و با فرمت pptx…

  • پاورپوینت سندرم نفرتیک، سرطان کلیه و سنگهای دستگاه ادراری

    پاورپوینت سندرم نفرتیک، سرطان کلیه و سنگهای دستگاه ادراری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت سندرم نفرتیک، سرطان کلیه و سنگهای دستگاه ادراری جهت رشته ی پزشکی در قالب 21 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع…

  • پاورپوینت اصول کیفیت جامع استهلاک 1و2

    پاورپوینت اصول کیفیت جامع استهلاک 1و2 پاورپوینت استهلاک 1 پاورپوینت استهلاک 2 پاورپوینت اصول کیفیت جامع پاورپوینت اصول مدیریت کیفیت جامع پاورپوینت اصول هشتگانه مدیریت کیفیت جامع رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت اصول کیفیت جامع استهلاک 1 و 2…