برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

محصولات ارگانیک
روش دو مرحله‌ای هکمن
خیار ارگانیک استان مازندران
برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

رفتن به سایت اصلی

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

(نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 

 

 

چکیده

با توجه به اهمیت و رونق بازارهای جهانی محصولات ارگانیک، توجه به کشت و توسعه‌ی بازارهای این محصولات از اهمیت خاصی برخوردار است. در این مطالعه که به صورت موردی بر روی بازار محصول خیار ارگانیک انجام شده است، تعداد 308 پرسشنامه از ساکنان شهرستان‌های استان مازندران و بصورت نمونه‌گیری تصادفی در سال 1390 جمع‌آوری شد. به منظور دست‌یابی به نتایج مورد نظر در این مطالعه از الگوی توبیت و روش دو مرحله‌ای هکمن استفاده شده است.

 

 نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان طبقات مختلف تمایل به پرداختی، حدود 5/2276 ریال بیشتر از خیار غیرارگانیک داشته‌اند. آثار هر یک از متغیرهای جنسیت، سن، درآمد خانوار، میزان مصرف ماهانه خیار، آشنایی با محصولات ارگانیک بر میزان تمایل پرداخت افراد تأثیر معنی داری داشته‌اند، به گونه‌ای که غیر از متغیرهای جنسیت که رابطه منفی با تمایل به پرداخت بیشتر برای محصولات ارگانیک دارد، سایر متغیرها با احتمال پذیرش مبلغ پیشنهادی رابطه مثبت دارند. به منظور توسعه بازار محصولات ارگانیک توصیه می‌شود که تفکیک بازار در این نوع محصولات صورت گرفته و بازار این محصولات به طور جداگانه برای استفاده مصرف‌کنندگان محصولات ارگانیک در نظر گرفته شود. همچنین، با توجه به میزان اثر هر یک از متغیرهای مورد بررسی و با توجه به این که تولیدکنندگان این محصولات، روستانشینان می‌باشند؛ بهبود توزیع درآمد و سیاست‌های ترویجی و آموزشی در افزایش مصرف و تمایل پرداخت افراد و در نهایت بهبود رفاه روستانشینان مؤثر خواهد بود.

 

 

 

کلید واژه‌ها: 

ارگانیک

مدل توبیت

محیط‌زیست

تمایل به پرداخت

روش دو مرحله‌ای هکمن

 

 

سرآغاز

با توجه به جمعیت رو به رشد جهان، به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه، کمبود مواد غذایی از مدت‌ها پیش از مباحث قابل توجه بوده است. به دنبال افزایش جهانی جمعیت طی قرن بیستم، سامانه‌های کشاورزی بیش از پیش به نهاده‌ها و عملیات خارجی برای تولید محصولات غذایی جهت تامین امنیت غذایی متکی شده‌اند. هرچند عملکرد بسیاری از محصولات زراعی طی این دوره به شکل چشم‌گیری افزایش یافت، اما رهیافت رایج مبتنی بر توسعه با ابزار فناوری نوین نه تنها به امنیت غذایی منجر نشد، بلکه در بسیاری موارد، به ویژه در کشورهای در حال توسعه پیامدهای نامطلوب بوم‌شناختی، فنی، اقتصادی و اجتماعی را به دنبال داشت (مهدوی دامغانی و همکاران، 1383).

 

استفاده نا معقول از کودهای شیمیایی، استفاده بی‌رویه از سموم و آفت‌کش‌های شیمیایی مهم‌ترین علل آلودگی‌های محیطی را تشکیل می‌دهند. عدم استفاده صحیح از مواد شیمیایی، موجب می‌شود تا بقایای این مواد در خاک باقی‌مانده و در انتقال به منابع آب‌های سطحی و زیرزمینی، آن‌ها را نیز آلوده کند. طی سال‌های اخیر، نگرانی‌های جهانی در خصوص عواقب و آثار جانبی برخی از فعالیت‌های کشاورزی نوین بر محیط زندگی انسان افزایش یافته و محققان را به تفکر بیشتر و نگاهی عمیق‌تر به فعالیت‌های کشاورزی وا داشته است. بنابراین، علوم مختلف به دنبال روش‌های کشاورزی می‌باشند که بتواند جایگزین مناسبی برای حفظ سلامت انسان و محیط‌زیست باشند. از این منظر کشاورزی ارگانیک یک جایگزین مناسب بین نظام‌های متداول کشاورزی جهت صیانت از امنیت غذایی در سطح جهان به طور عام و بین کشورهای در حال توسعه به طور خاص مطرح می‌باشد (افتخاری و ساربان، 1385).

 

کشاورزی ارگانیک سیستمی است که چرخه اکولوژیکی و افزایش فعالیت خاک را بهبود و ارتقا می‌بخشد و کم‌ترین استفاده از نهاده‌های شیمیایی با هدف سلامت و کیفیت محصولات تولیدی درون مزرعه را مد نظر دارد (Anonymous, 1992). در واقع در کشاورزی ارگانیک که به عنوان یک سیستم تولیدی تلقی می‌شود، از کودهای مصنوعی، آفت‌کش‌ها و تنظیم‌کننده رشد و افزودنی‌های خوراکی اجتناب می‌ورزند. این سیستم جهت حفظ حاصل‌خیزی خاک و تقویت عناصر غذایی آن همچنین کنترل حشرات، علف‌های هرز و سایر آفات به استفاده از روش‌های مختلف متکی می‌باشد و از عمده‌ترین ویژگی‌های آن حفظ حاصلخیزی خاک در درازمدت، خودکفا نمودن خاک از ازت، تهیه مواد غذایی مورد نیاز زراعی، اعمال روش‌های جامع مدیریت دام و کنترل علف‌های هرز و حشرات با روش‌های مختلف از جمله تناوب زراعی، بارگیری دشمنان طبیعی و… می‌باشد (نصراصفهانی و میرفندرسکی، 1385). سیستم کشاورزی ارگانیک استفاده کامل از نهاده‌های موجود را تا آن جا که ممکن باشد، مدنظر قرار داده و به دنبال کاهش مصرف مواد شیمیایی است (پاپ‌زن، 1375؛ آجودی و مهدوی‌زاده، 1388).

 

 

 

فهرست مطالب

 

1 برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهرهمندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 1

چکیده 2

2 کلید واژه‌ها: 2

2.1 سرآغاز 3

2.2 مواد و روش‌ها 6

2.3 یافته‌ها 9

3 جدول (1): ویژگی‌های اقتصادی و اجتماعی نمونه(مأخذ: یافته‌های مطالعه) 10

4 جدول (2): وضعیت تمایل به پرداخت مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 11

5 جدول (3): بررسی اهمیت عوامل مختلف در افزایش تقاضا در محصول ارگانیک از نظر مصرف‌کننده (مأخذ : یافته های مطالعه) 12

6 جدول (4): بررسی عوامل موثر در افزایش تولید محصولات ارگانیک از نظر مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

7 جدول (5): برآورد الگوی پروبیت(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

8 جدول (6): برآورد الگوی رگرسیون خطی (مأخذ : یافته های مطالعه) 15

9 بحث و نتیجه‌گیری 16

9.1 یادداشت‌ها 17

10 فهرست منابع 17

 

  • پاورپوینت کتاب مبانی کامپیوتر از مهدی یوسف خانی

    پاورپوینت کتاب مبانی کامپیوتر از مهدی یوسف خانی پاورپوینت کتاب مبانی کامپیوتر یوسف خانی پاورپوینت کتاب مبانی کامپیوتر پیام نور پاورپوینت جزوه مبانی کامپیوتر رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کتاب مبانی کامپیوتر از مهدی یوسف خانی جهت رشته IT…

  • دانلود پاورپوینت فصل 1 کتاب اخلاق اسلامی

    دانلود پاورپوینت فصل 1 کتاب اخلاق اسلامی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت فصل 1 کتاب اخلاق اسلامی جهت رشته معارف اسلامی در قالب 14 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش  …

  • پاورپوینت نقش علم سنجش از دور در مدیریت و برنامه ریزی شهری

    پاورپوینت نقش علم سنجش از دور در مدیریت و برنامه ریزی شهری پاورپوینت سنجش از دور پاورپوینت کاربردهای سنجش از راه دور پاورپوینت ماهواره های سنجش از دور پاورپوینت نقش علم سنجش از دور در مدیریت پاورپوینت نقش علم سنجش…

  • پاورپوینت استراتژی‌های ورود به بازارهای جهانی در بازاریابی بین‌المللی

    پاورپوینت استراتژی‌های ورود به بازارهای جهانی در بازاریابی بین‌المللی پاورپوینت بازاریابی بین المللی چیست پاورپوینت بازاریابی بین المللی و صادرات پاورپوینت بازاریابی بین المللی ppt پاورپوینت بازاریابی بین المللی کتاب پاورپوینت بازاریابی بین المللی پیام نور رفتن به سايت اصلي…

  • پاورپوینت بورس اوراق بهادار

    پاورپوینت بورس اوراق بهادار رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بورس اوراق بهادار جهت رشته ی حسابداری و اقتصاد در قالب 180 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       دسته…

  • دانلود پاورپوینت حوادث ناشی از کار

    دانلود پاورپوینت حوادث ناشی از کار پاوروینت حوادث و کار پاورپوینت درمورد حوادث در کار پاورپوینت حادثه های احتمالی در کار رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت حوادث ناشی از کار جهت رشته مدیریت در 60 اسلاید و با فرمت…

  • پاورپوینت کتاب حسابداری صنعتی 1 از محمد عرب مازار یزدی

    پاورپوینت کتاب حسابداری صنعتی 1 از محمد عرب مازار یزدی دانلود پاورپوینت حسابداری صنعتی 1 حسابداری صنعتی 1 PPT کتاب حسابداری صنعتی 1 پاورپوینت پاورپوینت حسابداری صنعتی 1 از مازار یزدی پاورپوینت حسابداری صنعتی مقدماتی رفتن به سايت اصلي دانلود…

  • دانلود تحقیق رضایت شغلی و مدل های آن با فرمت ورد

    دانلود تحقیق رضایت شغلی و مدل های آن با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی رضایت شغلی و مدل های آن با فرمت docx در قالب 50 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با…

  • دانلود تحقیق درباره سرطان و سازگاری روانی word

    دانلود تحقیق درباره سرطان و سازگاری روانی word رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی سرطان و سازگاری روانی با فرمت docx در قالب 15 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد  …

  • مقاله رشته حقوق بین الملل با عنوان جهانی سازی حقوق بشر

    مقاله رشته حقوق بین الملل با عنوان جهانی سازی حقوق بشر حقوق بشر روابط بین المللی جهانی سازی حقوق بشر دانلود مقاله رشته حقوق بین الملل با عنوان جهانی سازی حقوق بشر خرید مقالات حقوقی همکاری در فروش فایل همکاری…

  • تشریح نظریه های خشنودی شغلی و بررسی عوامل مرتبط بر آن

    تشریح نظریه های خشنودی شغلی و بررسی عوامل مرتبط بر آن کلمات کلیدی : نظریه های خشنودی شغلی نظریه مازلو رضایت شغلی ابعاد رضایت شغلی مولفه های رضایت شغلی کارکنان عوامل مرتبط بر خشنودی شغلی مفهوم و نظریه های رضایت…

  • کنترل کیفیت آماری

    کنترل کیفیت آماری کنترل تولید کنترل کیفیت دستگاه تزریق کنترل کیفیت آماری سیستم همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فایل فروش فایل fileina فروشگاه فایل خرید مقاله و تحقیق صنایع رفتن به سایت اصلی کنترل کیفیت آماری   مقدمه…

  • دانلود پاورپوینت شبیه سازی کامپیوتر

    دانلود پاورپوینت شبیه سازی کامپیوتر پاورپوینت در مورد شبیه سازی کامپیوتر پاورپوینت شبیه سازی در کامپیوتر پاورپوینت کتاب شبیه سازی کامپیوتر رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت شبیه سازی کامپیوتر جهت رشته کامپیوتر در 201 اسلاید و با فرمت pptx …

  • پاورپوینت تشریح مایع درمانی در بیهوشی

    پاورپوینت تشریح مایع درمانی در بیهوشی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تشریح مایع درمانی در بیهوشی جهت رشته پیراپزشکی در قالب 45 اسلايد و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابليت ويرايش      …

  • پاورپوینت آشنایی با تــعــرفـــــه های پزشکی

    پاورپوینت آشنایی با تــعــرفـــــه های پزشکی پاورپوینتآشنایی با تــعــرفـــــه های پزشکی تحقیق آشنایی با تــعــرفـــــه های پزشکی آشنایی با تــعــرفـــــه های پزشکی مقاله آشنایی با تــعــرفـــــه های پزشکی مباني قانوني تعرفههاي درماني روش تعيين تعرفه براي خدمات بستري روش تعيين…

  • نقش احیای اراضی شیبدار در حفظ محیط زیست و توانمند سازی اقتصادی خانواده های روستایی استان گلستان

    نقش احیای اراضی شیبدار در حفظ محیط زیست و توانمند سازی اقتصادی خانواده های روستایی استان گلستان حفظ محیط زیست احیای اراضی شیبدار نقش احیای اراضی در توانمند سازی اقتصادی خانواده های روستایی نقش احیای اراضی شیبدار در حفظ محیط…

  • کارآموزی حسابداری در شركت نفت

    کارآموزی حسابداری در شركت نفت صورتهای مالی در شركت نفت دانلود گزارش کارآموزی دانلود گزارش کارآموزی رشته حسابداری دانلود گزارش کارآموزی شركت نفت دانلود کارآموزی در شركت نفت رفتن به سایت اصلی دانلود گزارش کارآموزی حسابداری در شركت نفت مقدمه …

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق پرخاشگری در دختران نوجوان 66 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق پرخاشگری در دختران نوجوان 66 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری پرخاشگری پیشینه پرخاشگری دانلود مبانی نظری پرخاشگری پیشینه تحقیق پرخاشگری ادبیات نظری پرخاشگری فصل دوم پایان نامه پرخاشگری مبانی نظری و پیشینه تحقیق پرخاشگری…

  • مبانی نظری ارزیابی عملکرد بانک با استفاده از تحلیل پوششی داده

    مبانی نظری ارزیابی عملکرد بانک با استفاده از تحلیل پوششی داده مبانی نظری ارزیابی عملکرد با DEA ارزیابی عملکرد در بانک ارزیابی عملکرد با استفاده از تحلیل پوششی داده ها شاخص های ارزیابی عملکرد بانکها شاخص های ارزیابی عملکرد شعب بانک…

  • پرسشنامه عملکرد شغلی کارکنان صالحی با نمره گذاری، روایی و پایایی

    پرسشنامه عملکرد شغلی کارکنان صالحی با نمره گذاری، روایی و پایایی کلمات کلیدی : پرسشنامه عملکرد شغلی دانلود پرسشنامه عملکرد شغلی پرسشنامه عملکرد شغلی صالحی پرسشنامه عملکرد شغلی کارکنان پرسشنامه استاندارد عملکرد شغلی پرسشنامه ارزیابی عملکرد شغلی پرسشنامه خودارزیابی عملکرد…

  • ابزارهای مورد استفاده برای سنجش سازگاری و بررسی نظریات آن

    ابزارهای مورد استفاده برای سنجش سازگاری و بررسی نظریات آن کلمات کلیدی : مدل های سازگاری مدل های سازگاری تحصیلی نظریه های مربوط به سازگاری عوامل موثر بر ناسازگاری ابزارهای سنجش سازگاری انواع سازگاری در روانشناسی پایان نامه سازگاری در…

  • مبانی نظری ساماندهی سکونتگاه های غیررسمی با مدل یکپارچه سازی اراضی

    مبانی نظری ساماندهی سکونتگاه های غیررسمی با مدل یکپارچه سازی اراضی کلمات کلیدی : سکونتگاه های غیررسمی مبانی نظری اسکان غیر رسمی مبانی نظری سکونتگاه های غیررسمی ویژگی های سکونتگاه های غیررسمی مبانی نظری ساماندهی سکونتگاه های غیررسمی علل شکلگیری…

  • ارزیابی پروسه نم زدایی از گاز طبیعی و اثر پارامترهای مختلف بر روی بازده برجهای آکنده

    ارزیابی پروسه نم زدایی از گاز طبیعی و اثر پارامترهای مختلف بر روی بازده برجهای آکنده برجهای آکنده نم زدایی از گاز طبیعی برج جذب آکنده صنعتی پروسه نم زدایی از گاز طبیعی اثر پارامترهای مختلف بر روی بازده برجهای…

  • بررسی بزه ارتشاء در حقوق کیفری ایران

    بررسی بزه ارتشاء در حقوق کیفری ایران بزه مرتشی جرم ارتشاء مجازات مرتشی ارتشاء در حقوق کیفری حقوق کیفری ایران دانلود مقاله بررسی بزه ارتشاء در حقوق کیفری ایران رفتن به سایت اصلی بررسی بزه ارتشاء در حقوق کیفری ایران…

  • قاچاق كالا و ارز

    قاچاق كالا و ارز دانلود مقالات رشته اقتصاد قاچاق كالا و ارز دانلود مقاله قاچاق كالا و ارز اقتصاد پنهان بحران اقتصادی دانلود مقالات اقتصاد خرید مقالات اقتصاد فروش تحقیق رفتن به سایت اصلی دانلود مقاله رشته اقتصاد قاچاق كالا و…

  • عزت نفس از دیدگاه قرآن و احادیث

    عزت نفس از دیدگاه قرآن و احادیث تحقیق درباره عزت نفس انواع عزت نفس ابعاد مختلف عزت نفس عزت نفس از دیدگاه قرآن عزت نفس از دیدگاه احادیث تاثیر والدین در شکل گیری عزت نفس رفتن به سايت اصلي هدف…

  • دانلود پاورپوینت آموزش تدریس فصل 2 علوم هشتم - تغییر های شیمیایی در خدمت زندگی

    دانلود پاورپوینت آموزش تدریس فصل 2 علوم هشتم - تغییر های شیمیایی در خدمت زندگی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس فصل 2 علوم هشتم - تغییر های شیمیایی در خدمت زندگی به دانش آموزان کلاس هشتم متوسطه…

  • جزوه درس خاورمیانه و روابط بین الملل دبیری مهر

    جزوه درس خاورمیانه و روابط بین الملل دبیری مهر کلمات کلیدی : جزوه درس خاورمیانه و روابط (سیاست) بین الملل استاد دبیری مهر رفتن به سایت اصلی جزوه درس خاورمیانه و روابط (سیاست) بین الملل استاد دبیری مهر به تعداد…

  • پیشینه تحقیق و چارچوب نظری هوش معنوی 67 صفحه

    پیشینه تحقیق و چارچوب نظری هوش معنوی 67 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه هوش معنوی مبانی نظری هوش معنوی پیشینه تحقیق هوش معنوی پیشینه داخلی هوش معنوی پیشینه خارجی هوش معنوی پیشینه پژوهش هوش معنوی پیشینه نظری…

  • بررسی رابطه بین کیفیت زندگی کاری و عملکرد کارکنان

    بررسی رابطه بین کیفیت زندگی کاری و عملکرد کارکنان مدل ACHIEVE عملکرد کارکنان کیفیت زندگی کاری بررسی رابطه بین کیفیت زندگی کاری و عملکرد کارکنان دانلود مقالات رشته مدیریت دولتی دانلود مقالات مدیریت دولتی دانلود مقالات مدیریت رفتن به سایت…

  • پاورپوینت بیماری سندرم گیلن باره

    پاورپوینت بیماری سندرم گیلن باره رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بیماری Guillain barre syndrom جهت رشته ی پزشکی در قالب 14 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش        سندرم…

  • مبانی نظری ارزیابی ارتباط عزت نفس با پیشرفت تحصیلی دختران دبیرستانی

    مبانی نظری ارزیابی ارتباط عزت نفس با پیشرفت تحصیلی دختران دبیرستانی عزت نفس پیشرفت تحصیلی بررسی عزت نفس دختران دبیرستانی بررسی پیشرفت تحصیلی دختران دبیرستانی مبانی نظری رابطه عزت نفس با پیشرفت تحصیلی ارتباط عزت نفس با پیشرفت تحصیلی دختران…

  • پاورپوینت پژوهش و فناوری

    پاورپوینت پژوهش و فناوری پاورپوینت سامانه سامپ جهاد دانشگاهی پاورپوینت طرح های پژوهشی جهاد دانشگاهی پاورپوینت دفتر مرکزی جهاد دانشگاهی پاورپوینت معاون پژوهش و فناوری وزارت علوم تحقیقات و فناوری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت پژوهش و فناوری جهت رشته…

  • ارزیابی دلایل حضور یا عدم حضور دانش آموزان در فعالیتهای ورزشی بیرون از مدرسه

    ارزیابی دلایل حضور یا عدم حضور دانش آموزان در فعالیتهای ورزشی بیرون از مدرسه فعالیتهای ورزشی فعالیتهای ورزشی بیرون از مدرسه فعالیتهای ورزشی دانش آموزان ارزیابی دلایل حضور یا عدم حضور دانش آموزان در فعالیتهای ورزشی بیرون از مدرسه علل…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه های روانشناسی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه های روانشناسی مبانی نظری نظریه های روانشناسی اخلاق دانلود مبانی نظری نظریه های روانشناسی اخلاق پیشینه تحقیق نظریه های روانشناسی اخلاق ادبیات نظری نظریه های روانشناسی اخلاق فصل دوم پایان نامه نظریه های روانشناسی…